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蒸汽式清洗机和专业蒸汽清洗机都是使用蒸汽进行清洁的设备，但它们之间有一些区别。
蒸汽式清洗机是一种利用高温蒸汽进行清洗的设备，这种设备可以在各种场景下使用，例如家居、汽车、工业等领域，它的蒸汽可以渗透到物体表面，从而有效地杀死细菌和清除污渍，这种设备通常比较灵活，操作简单，适用于不同种类的表面和清洁需求。
专业蒸汽清洗机则是一种更为专业、高效的清洁设备，它通常具有更高的温度和压力，可以产生更强力的蒸汽，从而更深入地清洁各种难以清除的污渍和细菌，专业蒸汽清洗机通常还配备有多种喷嘴和附件，以适应不同的清洁场景和需求，如清洁厨房油烟机等，由于其专业性和高效性，专业蒸汽清洗机通常被广泛应用于商业场所、医疗机构和其他需要高度清洁的环境。
蒸汽式清洗机是一种较为通用的清洁设备，适用于各种清洁场景；而专业蒸汽清洗机则是一种更为专业、高效的设备，适用于需要更高清洁标准的场所，选择哪种设备取决于您的具体需求和清洁场景。